祁红 是红茶还是乌龙茶 了解更多有关祁红 是红茶还是乌龙茶的内容
-
寻找“祁门红茶，祁门香”
中国茶网资讯：我从记事时起就熟悉祁门红茶。祁红是爷爷最心爱的茶之一，也是我们早餐必不可少的饮料。 记得每天早上，奶奶会用白瓷壶泡茶，那红艳的汤色，滑润醇厚的茶味，浓浓的蜜糖芳香在晨光中荡漾，就是不喝茶
-
“祁门红茶”的商业堕落
祁门红茶是世界三大高香茶，在鸦片战争时期曾风靡英伦，是最受欢迎和尊敬的东方饮品。当年英国殖民主义者用坚船利炮将鸦片源源不断输入中国的同时，也将大量祁门红茶贩卖到世界各地，这促成了祁门红茶从安徽偏远山区
-
十大名茶的工艺
"碧螺春"产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山，所以又叫"洞庭碧螺春"。 碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的，但是，得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所
-
北京茶市：绿红坚挺 黑青火热
中国茶网资讯：转眼间，立秋了。茶叶跑跳着越过了春季，走到夏天，放慢了步伐，开始了她的"缓坡上爬"之行。半年北京茶市"安稳顺利"全国各地春茶是在3月中旬开始陆续运到京城，由于今春低温天气的影响，比以往推
-
泉城茶叶市场节节攀升行情看涨
中国茶网济南站讯：近日，记者了解到，在2011中国(山东)茶叶交易博览会上，黄茶首次亮相泉城。至此，绿、黄、白、青(乌龙)、红、黑六大茶系全部在省城生根、发芽。这说明，济南作为一个茶叶消费潜力巨大的城
-
六大茶系齐聚泉城成功带动济南茶消费
近日，记者了解到，在2011中国(山东)茶叶交易博览会上，黄茶首次亮相泉城。至此，绿、黄、白、青(乌龙)、红、黑六大茶系全部在省城生根、发芽。这说明，济南作为一个茶叶消费潜力巨大的城市，对茶企有着不小
-
过年买茶叶送礼，你会挑选吗？
2月1日讯：临近春节，现在正是春节选礼的最佳时机。茶叶，因为其富含多种维生素和微量元素，不仅能够提神解渴、缓解疲劳，还有防治疾病、抗衰老、提高抵抗力等功效。饮茶养生受到越来越多人的推崇，所以很多人都首
-
河南信阳红:持续红要靠热产品
中国茶网资讯："信阳红"在人民大会堂启动了"信阳红?一茗天下"的京城推介活动，书记、市长在北京繁华的王府井大街当起了"推销员"的做法，吸引了国内众多媒体的关注，让新生代的"信阳红"出师告捷。北京凯旋的
-
细数秋饮香茗 准备好来一场秋与茶的约会
8月7日，是二十四节气中的立秋，标志着孟秋时节的开始，因为"秋"暗指"暑去凉来"的意思，同时，秋天伊始，梧桐树开始落叶，也有"一叶知秋"的说法。秋天，是个浪漫的季节，在这个季节，自然少不了茶。秋季里，
-
南北方喝茶有六大不同
在吃的偏好上，是"南甜北咸"，对于多数生长在南方的茶来说，南北方人对茶的偏好又是怎么样的呢?小时候学语文有提到：橘生淮南则为橘，生淮北则为枳，这说明，虽然在同一片疆土上，因为中国地域辽阔，很多习惯、风
-
掌握好沏茶的水温
沏茶的水温高低是影响茶叶水溶性内含物溢出和香气挥发的重要因素。水温过低，茶叶的滋味成分--香味就不易充分溢出；水温过高，特别是闷泡，则易造成茶汤的汤色和茶叶的暗黄，且香气低。但用水沸过久的水沏茶，则茶
-
如何掌握好泡茶的水温
沏茶的水温高低是影响茶叶水溶性内含物溢出和香气挥发的重要因素。水温过低，茶叶的滋味成分--香味就不易充分溢出；水温过高，特别是闷泡，则易造成茶汤的汤色和茶叶的暗黄，且香气低。但用水沸过久的水沏茶，则茶
-
茶局浅析：中国茶叶市场特色窥探
2007-2012全国茶叶产量(万吨)(图片来源：中国新闻周刊)--专访中国茶叶流通协会前秘书长 吴锡端中国茶网资讯：每年清明一过，沉寂了一年的茶叶市场总会再次活跃起来。进入夏季，市民饮茶日益频繁，然
-
吴锡端解析中国茶市：礼品大行其道 重认证轻管理
中国茶网资讯：每年清明一过，沉寂了一年的茶叶市场总会再次活跃起来。进入夏季，市民饮茶日益频繁，然而茶叶市场的诸多乱象，却依然是消费者的心头病。如今的中国茶叶市场究竟如何?消费者在茶叶的乱象困局中，又该
-
茶类的划分
由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，直至形成目前的茶类格
-
“茶王”面世 获奖名单看这里！
中国茶网资讯：经过数轮激烈角逐，第三届两岸茶王擂台赛终于分出高下!经过一番鏖战，本届茶王擂台赛5个品类的"茶王"和金、银、铜奖及优胜奖新鲜出炉。到底有哪些茶企的产品上榜，快来一睹为快吧。茶王风采岩茶茶
-
泡茶秘诀：让茶叶冲泡更得法
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而
-
鲜为人知的泡茶秘决
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而
-
没有电子秤 泡茶怎么控制放多少茶叶？
没有电子秤 泡茶怎么控制放多少茶叶？不知道各位茶友，平时泡茶的时候是放多少茶叶的。我有一个朋友，刚开始学喝茶不久，他从来不知道自己该放多少茶叶，也不管放多少茶叶，反正就是手抓一撮，凭感觉拿。结果，他泡
-
解读那些不为人知的茶道秘密……
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而